Φόρουμ
3 κούπες αλεύρι για όλα
2 κουταλάκια αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
4 κουταλάκια ζάχαρη
4 κουταλιές λάδι
200γρ χλιαρό νερό..
1. Φτιάχνουμε μία ζύμη απαλή που δεν κολάει στα χέρια με την γνωστή σειρά που κάνουμε το ψωμί και την κόβουμε σε 12 ίσα μέρη.
2. Τα αφήνουμε να φουσκώσουν και τα ανοίγουμε με τα δάχτυλα και με ένα πιρούνι κάνουμε πλάγιες πιρουνιές (όπως λιώνουμε τα φαγητά) όχι πολύ βαθιές..
3. Τις τηγανίζουμε ελαφρά και όταν κρυώσουν μπορούμε να τις καταψύξουμε.
4. Οταν έρθει η ώρα να τις χρησιμοποιήσουμε τις ψήνουμε για λίγο στα κάρβουνα ή στο τηγάνι.
2 κουταλάκια αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
4 κουταλάκια ζάχαρη
4 κουταλιές λάδι
200γρ χλιαρό νερό..
1. Φτιάχνουμε μία ζύμη απαλή που δεν κολάει στα χέρια με την γνωστή σειρά που κάνουμε το ψωμί και την κόβουμε σε 12 ίσα μέρη.
2. Τα αφήνουμε να φουσκώσουν και τα ανοίγουμε με τα δάχτυλα και με ένα πιρούνι κάνουμε πλάγιες πιρουνιές (όπως λιώνουμε τα φαγητά) όχι πολύ βαθιές..
3. Τις τηγανίζουμε ελαφρά και όταν κρυώσουν μπορούμε να τις καταψύξουμε.
4. Οταν έρθει η ώρα να τις χρησιμοποιήσουμε τις ψήνουμε για λίγο στα κάρβουνα ή στο τηγάνι.
